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Olá meus queridos, tudo bem?

Esse final de semana deixei postagens mais curtas porque estou numa correria só aqui em casa. Não sou uma dona de casa perfeita, nunca precisei cozinhar para muita gente na minha casa..  até hoje! Essa semana receberei hóspedes indianos, estou desesperada, atrapalhada, porque nunca cozinhei para tanta gente, nem sei por onde começar. Ontem fui no mercado  para colocar a geladeira em dia. Quando precisamos causar uma boa impressão, ai meu Deus, tudo enrola, parece que a comida não sai do jeito que queremos, parece que a casa não fica limpa o suficiente. Eu preciso fazer grão-de-bico e esqueci de deixar de molho na noite passada. Quando recebemos em casa um amigo ou 2 de meu esposo, pessoas que eu já conheço bem e sei o que gostam de comer, é mais fácil. Mas só de pensar que dessa vez o número triplicou e eu aqui sozinha sem sogra, sem cunhada, marido fora, ou seja, não tenho ninguém pra me ajudar na cozinha.

Eu me viro no preparo de comida indiana mas só de saber que um monte de gente vem comer já bate uma insegurança e penso "será que vão gostar? Será que ficou como deveria?".

Minha mãe estava disposta a me dar uma força mas ela não entende nada de culinária indiana, e todo mundo está esperando uma comida indiana da firangi estrangeira aqui.

Sou tão despreparada pra essas coisas e para vocês terem ideia estou na cozinha desde 1 da tarde. Falta a sobremesa e deixar tudo um brinco depois. Além disso tem as regras básicas, marido falou para eu não sorrir muito e não brincar muito porque  é importante eles me respeitarem desde o início (uma vez escrevi aqui no blog que  homem indiano pensa que a mulher que sorri muito e faz gracinhas está dando mole pra ele).  É estranho isso, mas é assim que a banda toca.

Agora vou voltar aos afazeres, porque amanhã cedo preciso fazer chapati e parontha (pãezinhos indianos).

Depois eu volto pra contar como me saí.

Abraços !!