O casamento arranjado

Vou direto ao ponto: de todos os amigos de meu marido, o único indiano que se casou por amor foi.......meu marido! Sim...desde que nos casamos 3 amigos dele se casaram com casamento arranjado, e mais 2 ficaram prometidos esse mês (quer dizer, não estão noivos oficialmente mas já tem a garota certa para casar, é como um namoro à distância, porque eles tem autorização e conhecimento da família para conversar pelo computador, celular, whatsapp, etc mas sem contato físico).
Entao, vou contar um pouco do que pude acompanhar de cada caso:
O amigo numero 1 se mudou para pais de primeiro mundo onde hamburguer e a comida preferida da populacao, ate que certo dia quando ele estava por volta de seus 20 anos a mae dele mostrou a foto de uma indiana que tambem vivia no mesmo pais e disse que gostaria muuuuito que seu filho se casasse com ela. Ele disse "ok" nao relutou e no dia seguinte mandou a foto da "prometida" para meu marido e ainda reclamou dizendo que ela era mais feia do que a empregada dele, apenas porque ela tinha cara de indiana de vilarejo e era mais "escura". Dai perguntei para meu marido porque ele aceitou? Meu marido respondeu "para nao contrariar os pais".
Um ano depois eles se casaram, e hoje ele so elogia a esposa, fala que ela e uma pessoa muito doce, meiga..!

Amigo numero 2: o rapaz e um indiano modernissimo, viajou varios paises por conta do trabalho mas sempre se mostrou solteiro, ate que certo dia ele retorna a India e coloca a foto com uma garota no face. Todo mundo comeca a dizer "ate que enfim agora tenho uma bhabi (cunhada)!!!" E coisas do tipo. Seis meses depois se casaram.

Amigo numero 3: esse era outro viajado qe sabia tudo do mundo ocidental. O rapaz tentou varios casametos mas nunca dava certo, ou por que o astrologo dizia que nao daria certo, ou porque a familia nao aceitava a namorada estrangeira

. Ate que ele encontrou uma indiana, casou reclamando mas fez a vontade da familia. Reclama ate hoje mas vira e mexe envia alguma foto da esposa todo orgulhoso.

Amigo numero 4: esse e o numero 5 sao os "prometidos". O amigo vivia na internet procurando namorada estrangeira, ja namorou pela internet ate mulher que era avo. Ate que um belo dia a familia dele encontrou uma indiana que mora em outro pais e fixou o compromisso. Ainda nao estao noivos oficialmente, mas trocam mensagens e fotos como dois pombinhos apaixonados com direito a montagem nas fotos e juras de amor eterno. Digo montagem porque eles ainda nao se encontraram pessoalmente mas ja tem a certeza de que serao marido e mulher.

Amigo numero 5: esse vive aqui no Brasil e pelo jeito vai deixar alguma brasileira desamparada, para nao dizer muitas. Ele nao tinha planos de casar agora mas a familia comecou a pressionar. Sugeriram uma garota indiana filha de amigos da familia
mas ele nao quis e disse que ja tinha uma namorada brasileira, mandou a foto da namorada pela internet e a familia toda ficou chocada mas feliz com a noticia ate que a mae foi parar no hospital por tanto nervoso, nao quis saber de firangi nenhuma com o filho dela, ate que novamente a moca indiana foi "sugerida" por ser boa moca, simples..e claro, ele aceitou. Essa pressao durou meses ate que ele foi vencido pelo cansasso. O que sera da brasileira? Nao sei. O casamento com a indiana ja esta ate com data marcada, mesmo ele pedindo para esperarem. Esses dias ele recebeu a primeira foto dela e me mostrou todo feliz.

Todas essas mocas que vi as fotos parecem mocas bem simples, nao sei na vida real mas para a maioria delas isso ainda e criterio para conseguir um bom marido.

Moral da historia: indiano leva numa
 boa o casamento arranjado, se adapta muito bem
a pressao familiar e parece ser o casamento preferido pela maioria deles apesar de toda essa modernidade de casamento intercultural, os que se casam por amor ainda fazem parte da minoria.

Abracos!

Imagens da Índia

Muito interessante o vídeo (o nome do canal do vídeo é Grima Grimaldi com seus devidos créditos).

 A partir de 15:35 os indianos que aparecem são os sikhs.

Abraços!

Respondendo e-mail

Dessa vez vou dividir o e-mail da Wéllia. Essa pergunta é bem frequente sobre alguns gestos indianos que vemos nos filmes de Bollywood então achei interessante responder aqui no blog e dessa forma ajudará sanar várias dúvidas de outras pessoas também!

Boa noite Star, 

Sou Wéllia de MG e amo a India e seus costumes, e trabalho com vendas de cabelos então a cada dia que passa me aproximo mais de toda essa realidade da India, tenho uma duvida e se puder me ajudar ficarei grata.. 

Vi um filme Goliyon Ki Rasleela Ram-leela e me apaixonei por tudo, mas teve um momento que as pessoas passavam as mãos sobre uma fumaça e passavam logo as mãos sobre a cabeça... você conhece esse costume? sabe o que é?

E tambem vi uma mulher em algum ritual que soava um sino com um prato e uma fumaça.. você sabe algo sobre esse sino?

E por ultimo vejo as mulheres fazendo uma expressão que deve ser em elogio ao outro, gostaria de saber se é isso mesmo... quando com as mãos abertas(no sentido do rosto do outro) fecham proximo ao rosto tipo se estivem puxando algo para elas e levantando os punhos  do sentido do queixo a testa..(Acho que vou te confundir), mas me passou ser algo que se acha bonito ou do tipo..

E acho legal você falar no blog sobre esse site que achei de filmes com legendas em português, é muito bom, tenho visto altos filmes..

http://cinechallo.weebly.com/

Ah e não sei se é má ideia mas vi você falar que já está sem ideias, mas você poderia ensinar a falar algumas coisas na lingua hindi.. 

Beijãaao

Vamos lá!!


"Boa noite Star, Sou Wéllia de MG e amo a India e seus costumes, e trabalho com vendas de cabelos então a cada dia que passa me aproximo mais de toda essa realidade da India, tenho uma duvida e se puder me ajudar ficarei grata.. Vi um filme Goliyon Ki Rasleela Ram-leela e me apaixonei por tudo, mas teve um momento que as pessoas passavam as mãos sobre uma fumaça e passavam logo as mãos sobre a cabeça... você conhece esse costume? sabe o que é?"
R: Eu não conheço esse costume, mas ao perguntar ao meu marido ele disse que é um tipo diferente de incenso e pelo que entendi é semelhante ao que chamamos aqui de defumação, serve para limpar o corpo e a alma das energias ruins.

"E tambem vi uma mulher em algum ritual que soava um sino com um prato e uma fumaça.. você sabe algo sobre esse sino?"
R: Pelo que entendi na cena que encontrei, o prato com a fumaça é o prato que usam para fazer pooja, que é o ato de reverenciar algo, alguém ou algum deus. Existem várias razões para a pooja, pode ser em um casamento, nascimento de um bebê, antes de iniciar uma viagem ou quando recebem alguma visita especial, nos templos ou em casa e durante festivais. Quanto ao sino não conheço o significado.

"E por ultimo vejo as mulheres fazendo uma expressão que deve ser em elogio ao outro, gostaria de saber se é isso mesmo... quando com as mãos abertas(no sentido do rosto do outro) fecham proximo ao rosto tipo se estivem puxando algo para elas e levantando os punhos  do sentido do queixo a testa..(Acho que vou te confundir), mas me passou ser algo que se acha bonito ou do tipo.."
R: Também não encontrei essa cena, mas pelo gesto que você me explicou se trata de um tipo de nazar utarna, que é uma das formas de quebrar  qualquer inveja, mau olhado. Sempre fazem isso quando alguém está bonito, ou é elogiado. 

E acho legal você falar no blog sobre esse site que achei de filmes com legendas em português, é muito bom, tenho visto altos filmes..http://cinechallo.weebly.com/R: Vou recomendar sim, que bom encontrar legendas em português!

"Ah e não sei se é má ideia mas vi você falar que já está sem ideias, mas você poderia ensinar a falar algumas coisas na lingua hindi.. Beijãaao"R: Muito obrigada pela sugestão! Em breve farei um post sobre o assunto!! O bom é que hindi e punjabi não são tão diferentes!


Beijos!!

Família tradicional??

Quando nos casamos com um homem de família tradicional aos olhos dos outros soa como família "atrasada". Mas não é bem assim. Casar-se com um homem de família tradicional também tem seus prós. Vejo muita mulher que namora indiano, árabe, turco e afins pela internet e se orgulha toda ao dizer que o rapaz pertence a uma família moderna.  E aquela que se casou ou está prestes a se casar com rapaz de uma família tradicional, o que esperar??

Particularmente eu gosto de viver dentro dos costumes, não gosto de ser tratada de forma diferenciada o tempo todo e não me arrependo de ter entrado para uma família tradicional. Dentro de uma família indiana eu quero ser tratada como uma indiana e não como uma estrangeira. (Um erro muito comum quando te enxergam como estrangeira é o tratamento diferenciado e isso não acho agradável). 

Uma indiana tem um casamento merecido, com uma super festa, muitos convidados, presentes, jóias, henna, ouro..

Um rapaz de família tradicional passa a vida toda juntando dinheiro para o casamento, dote ou presente, dar entrada em uma casa, abrir um negócio, etc tudo como manda o figurino porque ele sabe que o casamento sai caro. 

Vou dizer uma coisa muito importante que vejo acontecer direto com as brasileiras: quando a família do moço pergunta a ela o que ela quer de presente ou de dote, ela diz "não quero nada" e ainda acha que está abafando. A primeira vez que meu marido perguntou o que eu queria, eu disse "você é meu presente.." ahh que românticoooo so que não! Você pode pedir sim alguma coisa, é claro, de acordo com as condições financeiras do moço..como eu não sabia as condições do meu marido, eu pedi um punjab suit que é a roupa indiana com bata e calça, além disso pedi bindi, kajal e pulseira. Não espere alguém chegar até você e explicar tudo ou perguntar formalmente. Seu noivo ou a família dele pode simplesmente do nada perguntar o que você quer da Índia.

Brasileira tem vergonha de escolher um presente. Eu sei, nós não queremos mostrar que estamos nos casando por dinheiro, joias, ou que temos preço, mas para uma família tradicional o simples fato de recusar o presente do futuro marido pode soar como desprezo, porque o homem é o provedor do lar e se ele não pode dar um presente para a futura esposa, como vai sustentar uma família? É assim que eles pensam, e quando você diz "não quero nada" é o mesmo que dizer "Meu bem, você é tão pobre, mas tão pobre que nem tenho coragem de pedir nada porque sei que você não poderá pagar". 

Com uma atitude dessas você mesma se diferencia das demais e dá direito à família do moço de não fazer nada de acordo com as tradições porque isso desanima, parece que você não faz questão de um casamento tradicional, enquanto as outras mulheres do país dele realizam todas as cerimônias e usufruem daquilo que lhes é de direito. 

Vejo por aí muita brasileira que na hora não faz questão dessas coisas, não conversa sobre a festa de casamento em si e nem deixa claro que quer um casamento tradicional. Então ela tem só o casamento no civil, ou não realiza todas as cerimônias e depois de uns tempos acaba triste achando que a família do moço não fez questão de nada porque ela é estrangeira ou o rapaz não tinha dinheiro ou sei lá o que.
Quando a família é tradicional nem precisa falar muito sobre isso porque eles fazem tudo, mas quando a família é moderna vale a pena conversar sobre os detalhes do casamento.

Então se você quiser se casar dentro das tradições, aceite cada etapa como se você fosse um deles.

Não estou falando de arrogância, o que eu quero dizer é: aceite aquilo que lhe perguntarem, sugerirem, se pedirem dote, escolha qualquer coisa mas não se negue a escolher algum presente, porque a recusa de um presente é uma ofensa (até para nós brasileiros, não é verdade?) além disso, a troca de presentes simboliza a oficialização do compromisso.

Existem aquelas mulheres que realmente não fizeram questão disso e são felizes assim. Mas vejo gente que depois do casamento compara a festa da vizinha, da cunhada e se pergunta porque com ela não foi assim, por que também não ganhou isso nem aquilo. 

Em Roma, faça como os romanos, na Índia faça como os indianos, e por aí vai..!

Beijos!

O que levar de presente?

Essa é uma das perguntas mais comuns que já recebi ao longo do tempo, desde que iniciei o blog. Para quem quer enviar pelo correio, sugiro roupa, de preferência camiseta ou camisa, pois com certeza o clima indiano favorece.

Para quem está seguindo viagem tem mais opções para levar na mala. Sugiro além de presentes pessoais como perfume ou roupa, levar algumas caixas de bombons pois todo mundo gosta de chocolate e sempre tem alguém extra que chega na hora, e para a pessoa não ficar sem presente, você pode dar uma caixa de bombons pois doces são presentes auspiciosos na Índia.

Outras coisas que você pode incluir na lista são coisinhas menores e leves. A última vez que meu marido foi para a Índia colocamos várias dessas coisas na mala pois assim ele presenteou várias pessoas e graças a Deus elas gostaram. Quem não gosta de presentes e experimentar coisas novas, marcas diferentes e de qualidade?

(Nao tenho nenhuma intencao de fazer propaganda mas vou citar algumas marcas confiáveis que agradaram bastante, ou não existem ou são produtos caros na Índia, assim te ajuda na hora das compras)

Você pode levar:

Balm pós barba/ After shave balm (indico Nívea, O Boticário, Brut, Bozano ou importado..)

Espuma para barbear (mesmas marcas acima)

Gel para cabelo

Shampoo

Toalhas de banho/rosto

Perfume (tanto faz nacional ou importado)

Camisa/camisetas

Tenis (caso tenha o número certo do calçado)

Hidratantes para corpo e rosto

Esmalte

Batom

Presilhas para cabelos e brincos para presentear garotas adolescentes

Ursinho de pelúcia (com selo do INMETRO ok!)

Oleo de amendoas doces (mas deixe claro que nao e comestivel. Somente para uso externo pois na India existe oleo de amendoas para ingerir, entao e bom nao confundir)

Chocolate/Bombons (Nestlé, Lacta, Garoto, Hershey's etc..)

Chá (apesar dos indianos gostarem do chá tradicional, você pode levar algum chá diferente desses de saquinhos mesmo)

Nescafé ( a maioria dos indianos não sabem fazer o café de coador então é melhor café solúvel)

Bolachas recheadas

Doces como doce de leite, balas, chicletes

Espero que tenha ajudado com as sugestões!

Beijos!

O que é o Brasil??

Outro dia eu estava assistindo o vídeo da Aline Sahin que tem um canal sobre a Turquia onde ela falava o que os turcos pensam ou imaginam o que seja o Brasil. Isso me fez lembrar as coisas que eu escutei do meu marido, e me peguei rindo ao me lembrar disso..

... acho que já comentei aqui que ele disse que na Índia (região a qual ele pertence) as pessoas pensavam que no Brasil somos CANIBAIS!! kkk
Logo que ele falou que viria para o Brasil os amigos perguntavam: "O que você vai fazer lá no meio dos canibais???? Cuidado!!"  Ou "la tem canibal!"
Por isso ele demorou tanto para contar para a mãe os planos de vir ao Brasil!

Outra coisa, quando ele falava que namorava uma brasileira na internet as pessoas pensaram que eu fosse negra, e não acreditaram quando ele mostrou minha foto, pois a maioria acha que todo mundo aqui é negro.

 Uma coisa que quase acabou com nossos planos foi o filme "Cidade de Deus". Um amigo dele se empolgou para ver o filme porque era filme brasileiro, mas de repente se deparou com toda aquelas cenas horríveis. Ele quase mudou de ideia e pensou em não vir mais para cá. Mas gracas a Deus ele foi determinado.

Pois é ...sem comentários!!!rs

Abraços!

Comentário Fantástico -Violência na Índia

Agora foi a vez da Índia, o lugar das jóias, do ouro, sarees coloridos e incensos. Pois é..a Índia não é só feita de colorido, pimenta e bollywood. Antes que me perguntem, nunca morei na Índia, mas é claro que a violência contra a mulher existe e ultimamente é o que mais se houve falar.

A única coisa que posso falar: infelizmente o machismo ainda predomina, frases como "o que os outros irão pensar"e "honra da família" fazem parte do dia-a-dia de uma indiana. Tudo o que uma garota faz é pensando na honra da família. Se ela olha para um garoto, os vizinhos fofocam, se ela está de conversinha com um rapaz na rua a polícia aparece e pergunta "onde estão seus pais?? O que vocês estão fazendo aqui??" Se ela joga o cabelo para o lado é porque está querendo seduzir alguém...

Dificilmente a mulher sai sozinha na rua à noite, e quando sai está sempre acompanhada de irmão, irmã, cunhada, sogra...(apesar de que eu também morro de medo de andar à noite nas ruas do Brasil e evito ao máximo sair sozinha à noite aqui também).

Eu já mencionei isso aqui no blog..mulher que ri alto, dança, usa roupas ocidentais, fuma e bebe é vista como sem vergonha. Mas quando é um rapaz que faz tudo isso, ele está "apenas se divertindo".

A mulher que veste roupa curta ou mostra o corpo "quer ser vista e tocada" (apesar de muitos estupros acontecerem mesmo quando elas vestem roupas típicas) 

O marido é visto como um deus, portanto deve ser tratado como um deus. Na cabeça deles uma boa esposa indiana não fala alto com o marido, não é "respondona", é muito paciente, não fala palavrão, não fuma, não bebe, não usa roupas ocidentais..não não não não........por isso que lá existe o Jejum para o marido, existe o Festival Lohri (toda família que teve um filho homem dá uma grande festa nesse dia), na Índia a esposa toca os pés do marido, mas o marido nunca toca os pés da esposa..e várias outras coisas que enaltecem somente o homem. 

Pois bem, deixo o link aqui para quem quiser assistir:

http://g1.globo.com/fantastico/noticia/2014/07/pesquisa-da-onu-aponta-que-90-das-indianas-tem-medo-de-sair-na-rua.html

5 de Julho: Aniversário do 6º Guru Har Gobind Ji

O único filho de  Mata Ganga e Guru Arjun Dev Sodhi nasceu e cresceu em Amritsar. Seu pai recusou uma oferta de casamento para o menino com a filha de Chandu, um nobre Mughal.
Por volta dos 10 anos de idade, Har Govind se casou com Damodari e depois, foi prometido a Nankee. Aos 11 anos de idade, seu pai se tornou o primeiro mártir Sikh devido um ato de vingança por Chandu.
Har Govind sucedeu seu pai como sexto guru, se casou com sua noiva Nankee, e mais tarde se casou com Maha Devi. Ele foi pai de cinco filhos e uma filha.

Ele levantou um exército pois todos os sikhs precisavam defender os fracos e usava duas espadas que simbolizam a autoridade política e espiritual, uma à sua esquerda e outra à direita. Nomeou uma de "Miri", representando Poder Temporal , e a outra "Piri", representando o Poder Espiritual, uma para ferir o opressor e outra para proteger os inocentes.
 Guru Hargobind também foi o inventor do Taus. Ao assistir a um pavão cantando, o Guru quis fazer um instrumento para imitar o som do pavão, criando assim o Taus.

Introduziu artes marciais e treinamento de armas e criou uma força militar permanente para a defesa das massas após o martírio de seu pai.
Realizou duas espadas nomeados Miri e Piri.
Foi o primeiro Guru a usar um trono.
Construiu o Akal Takht em 1608 - o que é hoje um dos cinco Takhats (lugares de poder) da religião Sikh.
Fundada na cidade de Kiratpur no Distrito Rupnagar, (antigo nome Ropar), Punjab
Ficou preso no forte de Gwalior por um ano, aparentemente rezando pela recuperação do doente imperador Jahangir. Quando Jahangir ordenou a sua libertação, ele se recusou a deixar a prisão a menos que 52 presos Rajas hindus fossem libertados também. Inteligentemente, ele ganhou sua liberdade, transformando as próprias palavras do imperador contra ele. Para assinalar esta ocasião, os Sikhs comemoram Bandi Chorr Divas em homenagem a sua libertação e Diwali em honra de seu retorno a Amritsar.
Primeiro Guru se engajar na guerra: lutando e vencendo quatro batalhas defensivas contra as forças de Mughal.

Guru Har obind deixando a prisão com os outros prisioneiros

Como foi a primeira viagem para a praia

Estou resistindo e acho que não será dessa vez que deixarei de escrever. É uma vontade de escrever maior do que qualquer oposição. Estive aqui lembrando da primeira vez que levei meu marido a uma praia no Brasil e fiquei devendo esse post. Não tem nada assim de "especial" ou algum caso super interessante mas no mínimo foi diferente!

Para quem não sabe, na Índia, as pessoas vão na praia vestindo roupas normais que usamos na rua. As mulheres não usam biquini elas entram de roupa no mar e os homens também, de jeans e camiseta. Tudo isso porque é costume não mostrar o corpo. Por isso resolvi escrever sobre nossa viagem para a praia porque essa foi a primeira vez que ele me viu de biquini e a primeira vez que ele andou sem camiseta na rua.

Pois bem, quando meu marido veio morar no Brasil, era cheio de regras, tinha uma visão crítica sobre tudo, principalmente as roupas femininas (inclusive as minhas). Todo mundo sabe que mulherada aqui gosta de se sentir sexy, usa decotes, saias curtas...mas se ele já falava das roupas, imagine dos biquinis??? Fiquei preocupada e só tive coragem de levá-lo na praia 1 ano depois!!

Quando começamos as compras para nossa viagem minha maior dificuldade foi encontrar saídas de banho que eu pudesse entrar na água, para não ficar com o corpitcho à mostra (a pedido dele).

Quando chegamos na praia, coloquei o biquini por baixo e vesti um short e uma camiseta. Ele estava de bermuda e camiseta. Já no calçadão eu falei que ele poderia andar sem a camiseta, e notei que ele ficou  envergonhado, mas vendo tantos homens fazendo exercícios e corrida só de shorts ele se encorajou e tirou a camiseta. Me lembro que minutos depois ele teve uma sensação de liberdade que nunca sentiu antes!! Ele ficou tão feliz e depois ficou só com o calção de banho e dizia que amava a sensação de se sentir livre, sentir o vento na pele, o sol, andar na praia sem se preocupar com os outros! Enquanto caminhava parava de dizer "nossa! que maravilha, isso é muito bom!!"

Depois foi a vez de entrarmos na água, entrei na água com o short e camiseta...achei a sensação estranha mas eu estava tão empolgada que nem liguei para isso. Até que ele viu todo mundo de biquini e disse, "ahh fica de biquini também". É claro que a firangi aqui não pensou duas vezes. Foi assim, curti a praia normalmente com meu biquini e ele descobriu a sensação de liberdade, de sentir a areia do mar na pele, o sol, o vento, a natureza que Deus nos deu.

Curioso,quando alguém ficava sabendo que a gente tinha ido para a praia, perguntava de forma discreta "e o biquini? ele achou normal??Você usou??" rsrsrs

Ele só pediu uma coisa, caso algum indiano viaje para a praia com a gente, que eu vista uma bata, ou saída de banho que não fique transparente e que eu não fique de biquini na presença de outros indianos.

Santos - SP

 Porto Seguro - BA

Beijos!!

Filme: Bhaag Milkha Bhaag

Com legendas em inglês. O homem que ficou conhecido como "The Flying Sikh". Baseado em fatos reais esse filme é para os amantes da cultura punjab e histórias de motivação. A história também mostra a realidade, o que as pessoas enfrentaram durante a divisão da Índia e Paquistão.  É um filme maravilhoso que me prendeu a atenção do início ao fim. 

Beijos!

Cafe da Manhã Indiano - Ovos mexidos (Punjabi Aanda Bhurji)

Essa receita eu gosto muito por ser fácil, rápida e sustenta bastante. Gosto muito de fazer quando estamos com pressa e não temos tempo de almoçar em casa ou o almoço vai sair tarde. Ah, e como sempre é uma receita com um toque indiano!

Aanda significa ovo. Então todas as receitas que tem a palavra aanda pode ter certeza de que tem ovo como ingrediente principal.

foto do google: www.pinterest.com divyasculinaryjourney.com

Eu passo a receita caseira original, mas como o paladar é algo pessoal e delicado os temperos e pimentas você adiciona de acordo com o seu gosto. Vamos lá!

Para 2 pessoas:
Ingredientes:
4 ovos
1 cebola grande bem picada
1 tomate bem picado

1 colher de chá de pimenta verde dedo-de-moça bem picadinha, pode usar as sementes também (a pimenta longa e de cor verde clara costuma ser mais suave. A pimenta verde escura e também a verde escura +  bem pequena são mais fortes, portanto atenção na hora de escolher)

1 colher de chá de gengibre fatiado bem fino e picado

1/2 colher de chá de açafrão-da-terra (é o mesmo que cúrcuma, turmenic..)

1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (preta)

sal a gosto

Passo 1: adicione os ovos em uma tigela e misture o sal. Bata os ovos com um garfo para misturar bem as gemas e a claras. Reserve.

Passo 2: Em uma panela média, coloque um fio de óleo e acrescente a cebola. Frite a cebola até ela ficar transparente. Quando ficar transparente adicione o gengibre e a pimenta verde. Frite mais um pouco de 1 a 2 minutos.
Então adicione o tomate, e os temperos em pó (açafrão e pimenta do reino). Frite mais um pouco por 2 minutos ou até o tomate perder um pouquinho da água e em seguida acrescente os ovos e mexa bem por mais uns 3 a 4 minutos (às vezes um pouco mais) até os ovos ficarem mais sequinhos, em pedacinhos na panela.
Sirva ainda quente, puro ou acompanhado de pão ou roti.

Obs: quando você frita a pimenta verde antes do ingrediente principal, ela fica mais concentrada. Se você não quiser concentrada, misture a pimenta no momento que colocar os ovos para fritar.

Quando você frita o pó de açafrão-da-terra ele libera uma fragrância no momento da fritura. Se você não gosta disso misture o pó aos ovos ainda crus e siga a receita normalmente.

Beijos!!

A foto do meu aanda bhurji está no istagram.

Blogar ou não?

Pois é gente, acho que a hora do blog chegou. Há 3 anos atrás (apesar de ter dado início ao blog em 2012) eu estava mega entusiasmada com tudo o que acontecia ao meu redor mas com o passar do tempo tudo foi ficando tão normal para mim que não vejo mais diferença nas duas culturas. Sim, cada uma tem sua particularidade mas não consigo mais ter aquela inspiração para falar das diferenças culturais porque agora nem tudo é tão diferente assim. Tudo agora me soa tão natural e o marido se adaptou mais ao nosso país que as coisas aqui não são mais chocantes para ele, por isso me falta assunto.

Não comecei o blog com a intenção de atrair leitores para fins comerciais. Tudo o que escrevo aqui é minha opinião e minha experiência, tudo pessoal. E acho que está faltando isso nos blogs atuais, personalidade. Hoje em dia só vejo blogs direcionados para determinado público, turismo, tutoriais de moda e maquiagem com jabá...por isso deixo meus cumprimentos e indico para leitura os blogs de verdade, realistas e interessantes que estão no meu blogroll.

O principal foco do Cafe com Chai é relacionamento virtual, casamento entre culturas diferentes e algumas fases de adaptação do marido indiano vivendo no Brasil. Porém o tópico sobre relacionamentos começou ficar escasso ou eu não tenho a mesma vontade de escrever sobre isso, pois cada relacionamento é de um jeito, e eu não estou mais nessa fase de observar os mínimos detalhes. Hoje me preocupo mais com meu dia-a-dia, as coisas rotineiras, a vida real. 

A vida virtual foi muito boa, inclusive após o blog, pois através dele fiz amigas que vieram para a vida real e também aquelas que continuam na virtual, mas a minha vida real exige mais dedicação e desempenho portanto preciso absorver o máximo que puder disso. Percebi que não escrevo com tanta frequência e me falta criatividade. Pensei em fechar o blog pois não gosto de coisas em desuso, mas enquanto for útil para alguém deixarei o blog aberto.

Deixei várias dicas sobre relacionamentos, curiosidades da cultura indiana, quem tiver interesse é só ler as postagens anteriores ou selecionar os assuntos através dos marcadores ao lado.

Se voltarei a escrever? Não sei..quem sabe daqui uma semana, ou um mês...

Mas até lá..beijos e fiquem com Deus!! Boa sorte a todos, nas suas vidas reais e virtuais!

Sat sri akaal!!! (saudação sikh)

O calor do povo brasileiro

Desde que meu marido veio viver no Brasil de uma coisa não posso reclamar: a simpatia das pessoas ao acolhê-lo. É incrível mas o povo brasileiro naturalmente acolhe o estrangeiro como uma família acolhe um parente que acabou de retornar depois de uma longa viagem.

Em todos os lugares as pessoas olham com curiosidade mas não me lembro de ter visto meu marido ser tratado com arrogância ou desprezo, e se existiu algum incidente com certeza está no passado pois sempre aparece um sorriso ou alguém disposto a bater um papo.

Muitas vezes perguntam de onde ele é, e quando ficam sabendo que é indiano eles abrem um sorriso.

Hoje mesmo no aeroporto, ao acompanharmos uma amiga que estava aqui a passeio, uma moça da lanchonete perguntou de onde meu marido era e quando disse Índia ela exclamou "Índia!! Nossa que legal!!!" e a reação é assim quase todos os dias.

Outro dia no shopping ao entrarmos numa loja, depois de uns minutos de conversa com a vendedora, ela disse que ao avistar a gente logo percebeu que ele não era brasileiro. Quando ficou sabendo que era indiano, ela até deixou a venda de lado e engatou uma conversa que durou cerca de meia hora, sobre cultura, etc

As vezes tiro vantagem  hehe e quando ele precisa de alguma coisa eu falo: "Vá você mesmo pedir porque com você eles serão mais legais" kkkkkkkk (e são mesmo! sempre dão porçao extra de alguma coisa, são mais gentis, ou abrem exceção para ele)

A maioria das pessoas aqui pensam que ele é árabe e quando ele fala que é indiano eles dizem"nossa, mas não parece, porque os indianos são mais morenos..." mas o tratamento não muda, sempre são gentis. Teve uma vez um rapaz que disse "É a primeira vez que vejo um indiano!!!" 

Já perguntaram se meu marido é americano, argentino, libanes mas a palavra árabe ganha kkkkkkk
Aqui perto de casa alguns o chamam de Said kkk

Então é isso,  percebi que não importa qual a nacionalidade, o estrangeiro é bem tratado aqui e por mais que a Índia seja um país tão diferente politicamente, economicamente e culturalmente sempre ouço "indiano!! que legal!!!". Em apenas dois anos e meio ele fez inúmeras amizades que em 10 anos vivendo aqui nesse mesmo bairro eu não consegui fazer nem a metade. Isso ajudou muito na adaptação dele.

Bom, vou ficando por aqui e volto outra hora. Obrigada meu Brasil por ser tão acolhedor.

Beijos!!